Направление продуктивности - цель разведения свиней для получения животных и продукции определенного качества.
Направление продуктивности
Беконное (мясное) направление продуктивности - у свиней этого типа удлиненное туловище, растянутую среднюю часть и высокие ноги. Холка, спина, крестец неширокие, окорока короткие, облегченные. Ребра круглые, голова и ганаши легкие. В туше таких животных количества мяса преобладает над количеством сала. Слой подкожного сала тонкий, мясо нежное и нежирное.
Сальное направление продуктивности - животные этого типа продуктивности большие, массивные. Туловище широкое, короткое. Окорока большие, хорошо выполнены. Ноги короткие, костяк легкий. Голова укороченная, широкий лоб. Слой подкожного сала очень большой.
Мясосальное направление продуктивности - животные этого типа продуктивности представляют собой среднее между сальными и беконными свиньями. Слой подкожного жира достигает 2,5-3см.
Тип продуктивности кур породы виандот – мясо-яичный. Порода была выведена в США и получила свое название в честь индейского племени виандот (до этого порода была известная под названиями: колумбийские куры, эксцельсиор, сибрайты), стандарт на породу был утвержден в 1883 году. Порода виандот была создана на базе пород кур: бентам-сибрайт, кохинхин, брама, леггорн, гамбургские, орпингтон и доркинг. В Росси стандарт на эту породу кур был разработан в 1911 году. Окраска оперения птиц породы виандот имеет несколько оттенков: колумбийские, голубые, палевые, белые, черные, серебристо и золотисто окаймленные, полосатые, куропатчатые и др. Лицо, сережки и ушные мочки – красные. Глаза...
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году